EnglishFrench

Feuilles de chou farcies à la sauce tomate

Coucou🖐🏼!! Nous espérons que tu vas très bien !! ⁠
Aujourd’hui nous partageons une recette🥙qui nous apporte des sucres lents et plein de micronutriments .⁠ ⁠

.⁠
🥙Feuilles de chou farcies à la sauce tomate🍅⁠
Ingrédients⁠
6 feuilles de chou blanc (grandes et aussi entières que possible)⁠
2 tasses de riz complet ou semi-complet cuit⁠
1/2 tasse de chou blanc⁠
1 carotte⁠
1/2 aubergine⁠
poivre du moulin au goût⁠
1 cuillère à café de sel rose⁠
huile d’olive au besoin⁠
persil haché au goût⁠
1 tasse de sauce tomate

Préparation⁠
Retirez les feuilles extérieures du chou de la première couche et sélectionnez de belles feuilles à farcir. Mettez une casserole avec un 1cm d’eau chaude sur le feu. A l’ébullition, plongez les feuilles et laissez cuire 3 à 4 minutes avec le couvercle afin qu’elles ramollissent un peu. Enlevez-les et laissez égoutter.⁠
Préparez la farce : coupez tous les légumes en brunoise et faites revenir avec un peu d’huile d’olive et de sel. Ajoutez le riz cuit au préalable, assaisonnez et réservez. ⁠
Prenez une feuille de chou, placez la farce dans la partie centrale d’une des extrémités (en laissant 1 cm), rabattez les côtés sur la farce. Roulez en serrant bien.⁠
Placez les feuilles farcies sur une plaque huilée, recouvrez avec la sauce et enfournez à 180ºC pendant 15-20 minutes.⁠
Saupoudrez avec le persil et servez tout de suite.⁠

Prenons l’habitude de remercier les aliments (à la nature toute entière, aux paysans, aux marchands, aux transports, aux cuisinier.es, etc).⁠
.⁠
Je vous invite à partager📲, commenter 💌 et à suivre la page @latelierplantbased✅ pour faire la transition vers une vie en harmonie avec soi-même, les animaux et l’environnement🌱⁠
.
Et pour finir, si vous voulez connaître notre offre d’enseignement, suivez ce lien:

On se retrouve à la prochaine avec plus des recettes véganes – végétaliennes ! #mangersain #mangersainement #mangerbien #sansgluten

Like this article?

Share on facebook
Share on Facebook
Share on twitter
Share on Twitter
Share on linkedin
Share on Linkdin
Share on pinterest
Share on Pinterest

Laisser un commentaire

×
×

Panier

S'abonner