EnglishFrench

Gâteau Végétalien Sans Gluten au Sarrasin

Coucou🖐🏼!! Nous espérons que tu vas très bien !! ⁠
Aujourd’hui nous partageons une recette végétalienne très facile, très gourmande et bien évidement bien nutritive grâce au magnifique sarrasin ou blé noir, 🎂 🍽️⁠.
.⁠
🎂 Gâteau Végétalien Sans Gluten au Sarrasin🎂
Ingrédients
1 et ½ tasse de farine de blé noir (sarrasin)
¾ tasse de noix de coco râpée
½ sucre de canne complet
3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge, douce
le zeste d’un citron
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café d’un liquide acide: jus de citron ou d’orange ou vinaigre de pomme (pour bien activer le bicarbonate de soude)
eau selon les besoins

Préparation
Disposez tous les ingrédients sauf le liquide acide dans un bol et ajoutez de l’eau doucement jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, dense et sans grumeaux. Additionnez le liquide acide choisi et bien mélangez. Mettez la préparation dans un moule préalablement fariné (ou huilé et fariné) et cuisez au four préchauffé à 180ºC. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau au centre du gâteau (si elle ressort sèche, c’est cuit). Décorez avec de la confiture de fraises, raisins ou prunes, en fonction des goûts. Et voilà, un gâteau sans gluten et végétalien bon marché et facile à faire.
⁠.⁠
Prenons l’habitude de remercier les aliments (à la nature toute entière, aux paysans, aux marchands, aux transports, aux cuisinier.es, etc).⁠
.⁠
Je vous invite à partager📲, commenter 💌 et à suivre la page @latelierplantbased✅ pour faire la transition vers une vie en harmonie avec soi-même, les animaux et l’environnement🌱⁠
.
Et pour finir, si vous voulez connaître notre offre d’enseignement, suivez ce lien:

On se retrouve à la prochaine avec plus des recettes véganes – végétaliennes ! #mangersain #mangersainement #mangerbien #sansgluten

Like this article?

Share on facebook
Share on Facebook
Share on twitter
Share on Twitter
Share on linkedin
Share on Linkdin
Share on pinterest
Share on Pinterest

Laisser un commentaire

×
×

Panier

S'abonner